Начин на приготвяне
Избираме малки картофчета. Измиваме ги добре и ги режем на половина и после всяка половинка пак на 2. Не ги беля, с кожата са по-вкусни.
Сипвам картофите в йенска тенджера и ги посолявам. Добавям кетчуп, горчица, олио и обърквам.
Чесънът се бели и реже на ситно, може и с преса. Някои клонки от розмарина ги окъсвам - само малките иглички вземам, без стъблото и посипвам върху картофите. Накрая слагам и цели клонки розмарин.
Пека във фурна на 200 градуса с капак, като към края го махам. За около 40 мин е готово.
Когато го извадя от фурната слагам малко масло и затварям с капак, да се разтопи, след което печените картофи са готови!
