Начин на приготвяне
Сварете картофите и ги намачкайте ги на пюре.
Добавете солта, яйцето, самардалата, сиренето, галетата и разбъркайте добре.
Сложете галета на алуминиевото фолио, сложете сместа и го разстелете.
Сложете шунката и кашкавала или моцарела. Оформете картофеното руло.
Печете картофено руло с шунка и кашкавал 30 минути на 190°C.
