Начин на приготвяне
Кашкавалената моцарела се настъргва. Към нея се прибавя крема сиренето и заедно се слагат да се разтопят на водна баня или в микровълнова за 2 минути.
След това се прибавят яйцата и се разбърква хубаво. Накрая се добавят брашното и бакпулверът. Всичко се обърква хубаво с шпатула.
Сместа за кето хляба се изсипва в тава, покрита с хартия за печене и се разстила с мокри ръце. Отгоре се добавят подправки на вкус. Набожда се с вилица и се намазва с разтопено масло.
Печем фокачата в предварително загрята фурна на 180 градуса около 25 минути.
Тавата е с размер 25 см.
Източник: Вкусни рецепти с Валерия
