Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баница с накъсани кори

Баница с накъсани кори

MarianeMariane
Джедай
5611k3k
15/08/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6-8
"Късайте смело и безотговорно - така се прави сочна баница"

Необходими Продукти

  • кори - 1 пак. тип домашни
  • яйца - 5 бр.
  • кисело мляко - 400 грама
  • сирене - 350 г
  • сода - 1 ч.л. бикарбонат
  • масло - 4 - 5 с.л.
  • вода - 100 мл газирана
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Извадете корите от опаковката и ги разкъсайте на парчета. Разделете ги на три равни части.

В купа чукнете яйцата и ги разбийте добре. Постепенно добавете киселото мляко, в което сте угасили содата за хляб. Сложете и 1-2 с.л. масло.

Намазнете дъното на тавата за печене. Сложете 1/3 от накъсаните кори. Полейте с лъжица масло, сложете 1/3 от сместа, поръсете с натрошено сирене.

Процедурата се повтаря още два пъти. Продуктите се поливат с газираната вода, за да стане по-пухкава баницата.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35-40 минути или до готовност. Готовата баница се вади от фурната, поръсва се с вода и се покрива с кърпа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
54
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Аз я направих с пълнозърнести кори. Стана много добре.
27.02.2024 21:50
DiD0
DiD0
Никъде не пише дали последния слой на баницата е кори или смес. По начина по който е написано остава впечетление, че последния слой е от сместа, в което няма логока. Също не пише след като се извади от фурната и се покрие с кърпа, колко време трябва да стои така?!
20.05.2018 12:51
Дани Павлова
Дани Павлова
не ми е ясно къде останаха киселото мляко и яйцата
19.02.2015 11:57
1
Покажи всички подкоментари
34952
34952
Тази баница е много вкусна.
14.10.2014 08:34