Начин на приготвяне
Ябълките се разрязват на четири. Всяко парче се почиства от сърцевината и се обелва кората.
Бутертестото оставя да се отпусне и се разрязва на тънки ленти около 1 см от късата страна на тестото.
Всяко парче ябълка се увива в лентата от бутертесто. С четка се намазва с вода бутертестото от всички страни и се овалва в предварително смесените канела и захар смес.
Така получените кроасанчета се нареждат в тава с хартия за печене.
Пекат се кроасанчета с ябълки в предварително загрята фурна на 200 °C за около 30 минути.
