Начин на приготвяне
Измийте и подсушете чушките.
Разрежете ги на половинки и почистете ги от семките и дръжките.
Обелете нахута и го сложете в купа.
Нарежете печената капия, авокадото, спанака и магданоза и ги прибавете към нахута.
В купичка смесете ореховия тахан и лимоновия сок, добавете крема сиренето, пресования чесън и заквасената сметана.
Разбъркайте до получаването на еднородна смес и я изсипете към нахута.
Напълнете чушките с плънката и приберете в хладилника за 20-30 минути.
Пълнени чушки с авокадо и нахут са безмесна вкусотия за всички.
