Начин на приготвяне
Водата се кипва, добавя се черният пипер, картофите, нарязани на резенчета, солта и предварително запърженият ситно нарязан лук.
Рибата се реже на парчета, напръсква се с разреденото с 1 супена лъжица вода лимонтузу и се добавя в супата, когато картофите омекнат.
Добавят се парченца масло и нарязаният на ситно копър. Супата ври до омекване на рибата. Сервира се със сметана.