Начин на приготвяне
На ръка с бъркалка разбиваме разтопеното и охладено краве масло с пудрата захар, яйцето, ванилията и фъстъченото масло.
Добавяме останалите продукти и с шпатула омесваме меко тесто.
Покриваме с фолио и оставяме за 20 мин в хладилника. С лъжица за сладолед загребваме еднакви по големина топчета.
В застлана с хартия за печене тава редим на разстояние топчетата и леко притискаме с ръка и оформяме.
Печем курабийки с фъстъчено масло и шоколад на 160°C за около 15 минути.
Изваждаме и оставяме да изстинат, след което са готови за консумация сладките с фъстъчено масло.
Коментари