Начин на приготвяне
Захарта се смесва с изварата и яйцата. Добавя се брашното, сметаната и нишестето.
Добавят се жълтъците и всичко се разбърква много добре с миксер на бавна скорост. Белтъците се разбиват на сняг и се добавят в сместа.
Добавят се ябълките, обелени и нарязани на кубчета, стафидите и нарязаните на ситно сушени кайсии. Пече се 40 минути на 180 градуса.
