Начин на приготвяне
Кедровите ядки се запържват с 1 супена лъжица олио до златисто. Отцеждат се и се слагат върху салфетка, за да се премахне излишната мазнина.
Морковите се измиват, обелват се и се нарязват на ситни кубчета. Запържват се в останалото олио 3 минути. Добавя се царевицата, солта, 2 супени лъжици вода и всичко се кипва.
Добавят се кедровите ядки и размитото в малко вода нишесте. Задушава се до сгъстяване на бавен огън. Сервира се топло, като се поръсва с нарязан магданоз.
