Начин на приготвяне
Оваляйте свинските ребра в черен пипер и зеленчукова подправка, и ги подредете в тавичка.
Нарежете лука и морковите, и ги разпределете между свинските ребра.
Отцедете маринованите гъби от водата и ги добавете и тях.
Поръсете с още малко от подправките и щипка сол.
Добавете маслото и налейте малко вода в свинското с картофи.
Захлупете тавичката с огнеупорен капак и я сложете във фурната.
Гответе свинските ребра на фурна с мариновани гъби и лук на 250° за около 90 минути.
Добър апетит!
