Начин на приготвяне
В купа смесете с телена бъркалка яйцата със захарта.
Добавете кварка и разбъркайте.
Прибавете брашното със солта и пак разбъркайте.
Добавете топлото мляко и оставете за 10 минути.
Загрейте тиган, намажете го с олио и запържете палачинките от двете страни.
Палачинките с кварк са меки и много вкусни.