Начин на приготвяне
Приготвя се тесто, като маслото се смесва със захарта, добавя се яйцето, солта и брашното. Прави се топка и се оставя за 30 минути в хладилника.
Една пета от тестото се отделя. Останалото се разточва и се слага в тава, намазана с масло.
Ревенът се измива и се подсушава. Нарязва се на парчета. Смесват се яйцата, захарта, канелата, добавя се нарязаният ревен, добавя се нишестото.
Всичко се разбърква и се слага върху тестото. От останалото тесто се правят фитили и се прави решетка върху плънката. Пече се 10 минути на 210 градуса и 35 минути на 150 градуса.
Коментари