Начин на приготвяне
Плодовете се намачкват с дървено чукче и се добавя водата. При непрекъснато бъркане се варят на бавен огън до омекване.
Захарта се добавя по малко, така че да не прекъсне кипенето на сместа. След като цялата захар е добавена, варенето продължава още 5 минути.
Добавя се ромът и сместа се сваля от котлона. Разпределя с в буркани и се затварят.
