Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Кифлички със сладко от касис

Кифлички със сладко от касис

Кифлички със сладко от касис
Снимка: Веселина Константинова
1 / 5
05/09/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
24
"Дано, дано, дано, до всяко добро същество застане една чиния с такива пухкави кифлички"

Необходими Продукти

  • маргарин - 200 г (може и масло)
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1/2 ч.ч. + за поръсване
  • мая - 1 кубче (42 г)
  • сол - 1 ч.л.
  • сладко от касис - 1 бурканче (300 - 400 г)
  • прясно мляко - 200 мл
  • брашно - около 700 - 800 г (ако е необходимо добавете още)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в топлото мляко. Добавете солта и захарта. След като маята втаса, чукнете яйцата (отделете 1 жълтък за намазване) и ги разбийте. Прибавете ги към маята. Направете кладенче от пресятото брашно.

Изсипете сместа, добавете и размекнатия маргарин. Замесете меко тесто. Оставете го на топло, като го завиете с фолио, за да втаса.

Разделете тестото на топки. Разточете топките на тънки кори и нарежете на квадрати. Във всеки квадрат сложете от сладкото от касис.

Намажете всяка кифличка с разбит жълтък, поръсете ги със захар, наредете ги в тава застлана с домакинска хартия и оставете на топло, за да втасат.

Изпечете в загрята фурна до златисто.

Кифличките със сладко от касис са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Илияна Димова
Илияна Димова
Много вкусни кифлички !
14.04.2016 07:14
1
Веселина Константинова
Веселина Константинова
Благодаря, Вили! Опитвам се да те догоня!
13.04.2016 20:45
1
ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
прекрасни са,браво Весе чудесна рецепта
13.04.2016 18:35
1