Начин на приготвяне
Почистваме чушките, намазваме ги със зехтин, слагаме вътре няколко топчета моцарела, нарязани гъби, маслини, чери домати, малко чесън, праз лук по желание, заливаме обилно със зехтин, поръсваме всичко с малко настърган кашкавал и слагаме в фурна за 30 минути на 200 °C.
Може да се сервира с босилек и различни билки тази вкусна порция пълнени чушки.
Ако искате много впечатляващо представяне за гостите на изискани камби от Хана Рубина, можете да използвате чушки с различни цветове - зелени, оранжеви, жълти, червени, а вътре, съответно, за контраст, можете да използвате чери домати с различни цветове.
