Начин на приготвяне
В подходяща купа за месене сложете яйцето, прясното мляко, олиото и солта. Разбийте всичко много хубаво. Добавете изварата, бакпулвера и оцета.
Разбъркайте отново с лъжица. Сложете около 350 г от брашното и с лъжицата замесете меко, лепнещо тесто за кифлички.
Разделете тестото на четири разни части и направете всяка на топка.
Върху набрашнена повърхност разточете всяка на кора с дебелина 0.5 см нарежете на осем триъгълника и завийте малки солени кифлички.
Подредете кифличките в намазнена тава с незалепващо покритие. Намажете с жълтък и поръсете с шарена сол.
Печете солените кифлички с извара и шарена сол в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 17-20 мин.
Да ви е вкусно!
