Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на хапки и се задушава в зехтин.
Подправя се с къри, сок от лимон, сол и черен пипер.
В същата мазнина се задушава спанакът.
Оризът се сварява до готовност.
Пилето с ориз се сглобява с ринг.
Нареждат се един пласт ориз, пилешко филе и спанак.
Украсява се спанак с пиле и черен ориз с настъргана лимонова кора.
