100 чушки

07/10/2014
Теменужка
отТеменужкаНовак
"Туршия, която се приготвя не с една, две или петдесет чушки, а точно със сто! Запомнихте ли?"
Приготвяне120 мин.
Готвене90 мин.
Общо210 мин.
Порции1 буркан
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо19 302
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • чушки - 100 бр. червени
  • оцет - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • сол - 1/2 ч.ч.
  • захар - 3/4 ч.ч.
  • чесън
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изберете дебели и едри червени чушки, измийте и ги очистете от семките.

Опечете и ги обелете. Пригответе смес от захарта, солта, оцета и олиото. Залейте с нея чушките.

Оставете да престоят 2 часа и ги наредете в буркани, като помежду им ръсете със ситно нарязан магданоз и обелени скилидки чесън.

Чушките трябва да потънат в марината. Запечатайте и стерилизирайте 10 минути.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар