Начин на приготвяне
Пресейте брашното в купа.
Направете кладенче.
Чукнете яйцата, добавете размекнатото масло на стайна температура.
Прибавете ваниловата захар, пудрата захар и бакпулвера. Омесете меко тесто.
Не го месете дълго, просто да се съберат съставките до хомогенност.
Поставете тестото в найлоновов плик и го оставете за около 30 минути в хладилник.
Извадете охладеното тесто и го разделете на 4-5 части.
Разточете всяко на кора.
С помощта на формички изрежете бисквитите.
Наредете ги в тава, застлана с домакинска хартия.
Изпечете до розов загар в загрята фурна на 180-200 градуса.
Пригответе глазурата, като разбиете белтъка, солта и лимоновия сок с помощта на миксер.
След като сместа побелее, прибавете на части пудрата захар и разбивайте до сгъстяване на глазурата.
Оцветете в различни цветове и нарисувайте бисквитките.
Подредете ги и ги оставете да изсъхне глазурата.
Подарете рисуваните великденски бисквитки на вашите близки за празника.
