Начин на приготвяне
Смесете брашното, маята, захарта и солта в голяма купа.
Добавете зехтина и постепенно добавяй топлата вода, докато се формира меко тесто.
Замесете тестото добре за около 5 минути, докато стане гладко. Покрийте купата с кърпа и оставете тестото да втаса за около 1 час. След като тестото е втасало, разделете го на топки.
Подрежете ги в предварително намазана тава и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса Целзий за около 20-25 минути, докато станат златисти.
Лесна и пухкава питка на топки, която може да приготвите за празник или без повод. Като накъсате питката на хлебчета, може да приготвите с тях всякакви сандвичи.
