Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Много лесна питка

Много лесна питка

ViktoriaViktoria
Чирак
63436133459
Много лесна питка1 / 3
29/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
5
"Не ви трябва майстор, трябва ви точната рецепта и питата ще стане перфектна"

Необходими Продукти

  • брашно - около 1 кг
  • вода - 2 ч.ч. топла
  • мая - 1/2 кубче
  • захар - 2 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • олио - за намазване
  • масло - за намазване
  • жълтъци - 1 бр
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа слагаме 1 ч.ч. топла вода, прясната мая и захарта, с лъжичка разбъркваме докато маята се разтопи и оставяме да шупне около 10 минутки.

След това добавяме останалата топла вода и солта. Започваме да сипваме по малко от брашното до получаването на тесто. Намазваме с олио и оставяме на топло да втаса.

След това точим кора и разрязваме долната половина на лентички. Две по две ги оплитаме и така с всички.

Навиваме горната част на руло и лентичките ги намотаваме към рулото.

Навиваме всичко във формата на охлюв и в намазнена тава добавяме питката. Мажем отгоре с жълтък и печем на 180 градуса до готовност. След като питката се извади мажем с разтопено масло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Niki Zhelyazkova
Niki Zhelyazkova
В рецептата според мен водата трябва да е само 1 ч.чаша за това количество брашно. Освен това няма олио в тестото, а има и олио, и масло за намазване. Тестото втасва два пъти и според мен не се разбира къде и кога мажете маслото и омиото. Кората е една и няма как да я мажете и навивате на руло. На снимката ресните не са усукани.
01.02.2024 11:32
3
Анонимен
Анонимен
Щеше да е добре да качите видео материал за оформянето,за да може и хората,без опит да я направят!
29.12.2022 09:08
15
1
Анонимен
Анонимен
Аз като начинаеща, направих питката стъпка по стъпка както е описано - е нищо не става от нея! Нито втаса, нито се надигна докато се пече - нищоооо!!!
07.12.2021 07:59
4
1
Лора Георгиева
Лора Георгиева
Получи се много добре. Сложих отгоре сусам и я осуках по различен начин. Благодаря за рецептата!
11.10.2021 10:19
3
2
Емил Владимиров
Емил Владимиров
По НЕподробна рецепта,не съм виждал.
04.08.2019 12:41
20
2
Tatqna Ilieva
Tatqna Ilieva
Благодаря за страхотната рецепта. Стана перфектна и много вкусна.
31.12.2018 20:28
5
3
Теодора Мещерова
Теодора Мещерова
Това тесто като се омеси не му ли трябва време за втасване? След това преди да се изпече, не трябва ли да втаса още веднъж?
17.12.2018 18:40
20
8
Петя Тоскова
Петя Тоскова
Изглежда добре, ще пробвам
25.02.2018 15:24
5
3
Violetka Voynikova
Violetka Voynikova
Направих я с половин доза и стана много добре.
23.12.2017 21:34
8
1
еми
еми
Направих питката набързо нямах много време да я чакам да втасва и въпреки това се получи, много ми харесва.
04.08.2017 09:41
25