Начин на приготвяне
Разтопете маслото и прибавете към него олиото.
Сипете кефира в купа, добавете равна лъжичка сода бикарбонат, разбъркайте и изчакайте да шупне.
След това прибавете последователно всички останали съставки в посочената по-горе последователност.
Брашното от безглутенов микс може да замените с царевично.
Разпределете сместа за солените кексчета във формички за мъфини.
От това количество направих 10 броя солени мъфини.
Поръсете със семена и щипка самардала и сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 180 °С с вентилатор за 15-20 минути до суха клечка.
Хапвайте си вкусно солени кексчета с кефир и самардала навсякъде и по всяко време.
