Начин на приготвяне
Брауни с вишни и извара - една хапка и си в рая.
Измийте вишните за сладкиша и ги почистете от костилките.
На водна баня разтопете черният шоколад и кравето масло. След като се разтопят, разбъркайте до еднородна смес и ги оставете настрани да се охладят.
През това време разбийте двете яйца с половината захар на пухкав крем. Прибавете предварително пресятото брашно с бакпулвера и отново разбъркайте.
В друга купа смесете гладка извара, останалите две яйца, една ванилия и щипка сол.
В намазнена и набрашнена тавичка изсипете половината от кафявата смес. Отгоре разстелете бялата смес. Подредте равномерно почистените вишни и загладете отгоре с останалата кафява смес.
Печете браунито в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.
