Начин на приготвяне
Маслото се разбива със захарта до бяло. Яйцата се добавят едно след друго и сместа се разбърква. Брашното се пресява, смесва се с бакпулвера и се добавя по малко към сместа.
Тестото се слага в тавичка, намазана с мазнина, като се оформят стенички.
Приготвя се плънка, като изварата се смесва със захарта и сметаната. Вишните се почистват от костилките и се добавят към сместа с изварата.
Разбърква се внимателно и плънката се слага върху тестото. Пече се 35 минути на 180 градуса. Оставя се да изстине напълно в тавата, вади се и се сервира.
