Начин на приготвяне
Сложете рибните филета в покрита с хартия тава за печене, поръсете ги със сол, черен пипер и зехтина и изпечете в загрята фурна на 180°C за 20 минути.
Също така можете да изпържете рибата по 2-3 минути от всяка страна на среден огън.
В тиган и тенджерка загрейте маслото, добавете каперсите, бульона, виното и прясно изцедения лимонов сок и разбъркайте.
Оставете соса да покъкри на слаб огън за 5 минути.
Полейте рибата с невероятния сос и сервирайте риба Пиката.
