Начин на приготвяне
Пилешкото филе се измива и се реже на хапки.
Взима се по-дълбок съд с капак и в този съд се загрява олиото.
Пилешките хапки се слагат в сгорещеното олио и започват да се пържат, като се бърка от време на време. Подправяме месото със сол, малко уни сос и черен пипер.
След като месото е готово, се добавя готварската сметана, овкусява се със сол, черен пипер и къри/куркума.
Оставя се да покъкри още 10 минути до готовност на сметаната (докато стане леко жълта и се сгъсти) и се бърка.
Пилешко филе с нежен сметанов сос - махаме от котлона и нашата бърза и вкусна вечеря е готова!
