Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пасти»Сладки бели пастички

Сладки бели пастички

Сладки бели пастички
Снимка: Бетина Станкова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
12
"Сладки бели пастички - има доста, вземете си втора"

Необходими Продукти

  • яйца - 3, 4 или 5
  • кафява захар - 1 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч. непълна
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • какао - 4 или 5 с.л.
  • мазнина - 1/4 ч.ч.
  • ванилия - 1 бр.
  • брашно - 3 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

30 мин през лятото, а през зимата може 2 часа да се топлят яйцата на стайна температура.

Ползвайте между 3 и 5 яйца.

Кексът се разбива с миксер продължително време - първо яйцата със захарта, докато бухне, после и останалите съставки.

Първо добавете шупналата в киселото мляко сода, объркайте добре и след това сипете какаото, масло или свинска мас - половин чаша кафена, но разтопена.

Финално объркайте с 1 ванилия, 3 чаши брашно, не трябва да е нито рядък нито гъст, защото иначе ще се влюти - ако не е достатъчно брашното.

Изсипва се в квадратна тава и какаовият сладкиш се пече в умерена фурна до готовност.

И като стане готов, се намазва с мазнина отгоре, за да остане мек.

Разрежете го на квадрати. После сладките пастички се намазват хубаво отгоре със заквасена сметана.

Украса - смлени орехи, кокосови стърготини..

Може след мазнината отгоре сладките бели пастички да се намажат с мед и да се украси с плодове, пудра захар, кокосови стърготини, каквото хрумне на човек.

Ако искате да изненадате близките си с някое страхотно сладко изкушение, опитайте и рецептите ни за шоколадови пасти или домашно брауни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: