Начин на приготвяне
Запържете месото, нарязано на кубчета, до златисто. Добавете водата, черния пипер и дафиновия лист.
Варете 25-30 минути или докато месото стане крехко. След това сложете доматеното пюре и фикса, за да се сварят с месото. Сложете риган и брашното, разбито във вода.
За приготвяне на картофеното пюре обелете картофите, свалете в подсолена вода. След като се сварят добре, отцедете водата, добавете масло, сол и риган и пасирайте добре.
По желание се добавя малко прясно мляко или майонеза.
Поднесете винения кебап върху канапе от картофено пюре.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за вкусен винен кебап, домашен тас кебап или друсан кебап.
