Начин на приготвяне
Режем доматите, чушките и лука в тава.
Добавяме олиото, всичко се пържи до готовност, накрая добавяме солта към пърженицата.
Всичко това се сипва в буркани и пърженото на баба в буркани се стерилизира 15 мин.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за миш-маш, тази вкусна шакшука или очарователния турски менемен.
