Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Хлебчета»Пухкави млечни питки

Пухкави млечни питки

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k31
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Най-вкусните питки с комплименти от Готвач.бг Да ви е сладко"

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • сметана - 40 мл
  • мая - 20 г
  • захар - 60 г
  • прясно мляко - 250 мл
  • жълтъци - 2 бр. + 1 за намазване
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Размийте маята в малко топла вода и към нея прибавете всички останали продукти без сметаната. Замесете тесто.

Прибавете сметаната и размесете още веднъж. Оставете тестото на топло, докато удвои обема си.

Отново се премесва и се разделя на няколко питки, които се намазват с разбития жълтък и се изпичат в силно загрята фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

лидия
лидия
аз съм лидия и съм на пет и полвина тези пухкави плечни пидки са раскошни
лидия
26.01.2015 10:47
1