Начин на приготвяне
Сложете чесъна в буркан (от 500 мл) или го разпределете в по-малки буркани.
Сложете в тенджера солта, захарта, карамфила, дафиновия лист, бахара, черния пипер и синапа.
Добавете водата и сложете на котлона.
След като водата заври, сипете оцета и залейте с тази смес чесъна.
Затворете бурканите и ги обърнете с капачките надолу.
След 24 часа приберете маринования чесън в хладилника.
Виж също как се маринова чесън, защо да ядем повече чесън и как да изпечем чесън.
