Начин на приготвяне
Доматите, които сте измили, старателно нарязвате на резанчета.
Подреждате в бурканчета с винтови капачки. Всеки буркан трябва да е пълен с домати, които притискате с ръце, така че да пуснат сок. Слагате скилидки чесън за аромат и сол на вкус.
Заваряване на бурканите с домати за 5 до 10 минути.
Докато са горещи, ги обръщайте с капачката надолу, стоят така поне докато изстинат.
Весело консервиране зрели домати в буркани!
Вижте също как доматите да узреят по-бързо.
