Начин на приготвяне
В купа смесете брашното, пудрата захар и щипка сол.
Добавете студеното масло и разтрийте, докато се получат трохи.
Прибавете смлените орехи и разбъркайте.
Добавете жълтъка и 1-2 с.л. студена вода, съберете тестото на топка, увийте го във фолио и приберете в хладилник за около 30 минути.
Разточете тестото върху набрашнения плот на правоъгълник и го нарежете на 8 лентички.
Увийте лентичките около метални фунийки и ги наредете в тава покрита с хартия за печене.
Печете фунийките в предварително загрята фурна на 180°C за около 15-20 минути.
Напълнете сладките орехови фунийки с бита сметана или крем за фунийки.
