Гъби, пълнени с шунка

03/11/2014
Траян
отТраянНовак
"Страхотно предястие или лека вечеря, което буквално се готви само, при това само за 15 минути "
Приготвяне25 мин.
Готвене35 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 921
  • Преглеждания за месеца36
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и измийте гъбите, отстранете пънчетата им. Наредете ги в намазана с масло тавичка, поръсете със сол и черен пипер.

Смелете шунката, а млякото затоплете. Запържете брашното с 40 г масло до златист цвят. Малко по малко долейте млякото, като разбърквате непрекъснато.

Оставете на огъня, докато сместа се сгъсти и започне да се отделя от стените на съда. Тогава прибавете смляната шунка, разбитите жълтъци и червения пипер.

С тази смес напълнете гъбите и поръсете с кашкавала. Залейте с останалото масло и запечете в умерена фурна около 15 минути.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар