Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги сварете. охладете ги и ги нарежете на филии.
Загрейте маслото и запържете нарязания лук. Разбъркайте с брашното за кратко и добавете картофите. Запържете ги до порозовяване.
Прехвърлете ги в голяма чиния и подправете с лимоновия сок, сол и черен пипер.
По желание може да ги поднесете със зелена салата.
