Начин на приготвяне
В купа си смесваме трите вида брашно. След това добавяме всички останали съставки, като кашкавалът се стърже на фино ренде, без водата и семената.
Омесваме тесто, което се рони, но това не е проблем. Добавяйте по малко вода, докато се слепне напълно.
Застелете тава с хартия за печене.
Включете фурната на 180 градуса.
От полученото тесто оформяйте топчета и ги подреждайте в тавата. Излизат 28 мини питки от трите вида брашно. Поръсете със семената по избор. Печете за 10-15 минути.
След като са готови мини питките, ги прехвърлете в поднос, напръскайте ги с вода и ги оставете да се задушат. В цялата смес за хлебчета има 237 г протеин, а в едно има 133 калории, 11 г въглехидрати, 11 г протеин и 4 г мазнини. Да ви е сладко!
Прочетете също за ползите от лененото брашно.
