Начин на приготвяне
Нарязваме лука и чушката, а след това в загрято олио ги запържваме, докато омекнат.
След като са омекнали, добавяме доматения сос, овкусяваме със сол, черен пипер и щипка захар, оставяме да ври на бавен огън, докато се сгъсти.
След като вече се е сгъстил доматеният сос, добавяме яйцата.
Оставяме, докато леко започнат да изглеждат сварени и снемаме шакшука от котлона.
Слагаме тепсията върху дъска направо на масата и сипваме по чиниите тази много вкусна моя шакшука.
Вижте още напътствия за перфектния доматен сос и опитайте турското ястие менемен.
