Начин на приготвяне
Разбийте мекото масло (на стайна температура) със захарта до побеляване. Прибавете жълтъците, ваниловата захар и пресятото брашно. Замесете меко тесто.
Оформете малки топчета от него, поставете ги в метални формички с къдрави стени и оформете с пръст на кошничка.
Печете сладките кошнички в предварително нагрята на 180 °C фурна, до златист загар. Извадете тестените кошнички от металните форми и оставете да се охладят.
За крема за кошнички разбийте белтъците със захарта до гъст пухкав крем. Отделно, разбийте маслото с ванилията до побеляване, прибавете белтъчения крем, натрошените бишкоти и целувки, разбъркайте добре.
Напълнете маслените кошнички с крем, като ги препълвате без заглаждене.
Поръсете кошничките с настърган шоколад и се насладете на тези уникални сладкиши.
Вижте още идеи за празнични сладкиши.
Коментари