Начин на приготвяне
Маслото се разбива със захарта за 15 минути, след което се прибавят един по един жълтъците, като се бърка непрекъснато.
Накрая постепенно се прибавя брашното и се замесва тесто, от което се оформят курабии.
Потапят се в разбитите жълтъци и се поръсват със ситно счукани бадеми или кристална захар. Печете ги ги във фурната за около 30 минути, като внимавате да не прегорят.
Коментари