Начин на приготвяне
Започнете с подготовка за варене. Сложете в купата на мултикукъра около 1.5 литра вода и малко сол ако е подходящо за детето.
Включете програма „Паста“ или „Boil“ и когато заври, добавете лингуините. Варете според времето на опаковката, обикновено 8-10 минути.
Отцедете ги и ги оставете настрана.
В чистата купа на мултикукъра сложете маслото и включете програма „Fry“ или „Bake“ за 2-3 минути, докато се разтопи.
Добавете прясното мляко и постепенно сипвайте настъргания кашкавал, като разбърквате, докато се получи кремообразен сос.
Прибавете ситно нарязания босилек и розмарин. Разбъркайте.
Върнете сварените лингуини в купата, разбъркайте добре със соса и оставете за 2-3 минути на програма „Keep warm“, за да поемат аромата.
За най-малките може да се използва паста от твърда пшеница без яйца.
Ако кашкавалът е по-солен, не добавяйте допълнителна сол.
Дайте на детето да поръси само кашкавал отгоре - така ястието става „негово творение“.
Може да предложите малка шарена виличка или чинийка с картинки.
Вижте също как да направите вкусна бисквитена торта с маскарпоне, чудно пухкави мъфини с крема сирене или шоколадови бонбони от бисквити за вашите деца.
