Начин на приготвяне
Обелете картофите, измийте ги, нарежете ги дребно и ги запържете до лек загар в сгорещено олио.
Посолете ги и ги поръсете с пипер - червен и черен по желание.
Залейте картофите с предварително добре разбитите яйца, който добре трябва да обхващат картофите.
Изпържете омлета с картофи от двете страни и поднесете със салата.
Коментари