Начин на приготвяне
В тенджерка добавете яйцето със захарта, ваниловата захар и меда. Сложете маслото и включете на средна степен котлона. Разбъркайте докато се разтопят и смесят продуктите, но без да завират.
След това изключете котлона и добавете бакпулвера и содата. Разбъркайте хубаво до еднородна смес.
Пресейте брашното хубаво и към него добавете течната смес. Добавете също подправките - джинджифил, анасон и канела. Разбъркайте внимателно с лъжица, а след това с ръце омесете меко тесто.
Покрийте тестото с фолио и го сложете в хладилник за 1 час.
Разточете тестото и изрежете меденките с коледни формички. Наредете ги в тава с хартия за печене и изпечете за 9-10 мин на 180 градуса. Декорирайте по избор.
Весела и споделена Коледа! Да ви е сладко!
Вижте също как да си приготвите трайни коледни елхички, любимите коледни бисквитки и пухкави коледни кексчета.
