Пълнени картофи със сметана

ogiogiНовак
10/12/2014
"Казват, че пристрастяването към пълнените картофи със сметана се лекува само с вино и бира "
Приготвяне45 мин.
Готвене70 мин.
Общо115 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 777
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите до полуготовност, обелете ги и ги разполовете, като издълбаете посредата половинките.

Пасирайте вътрешността им, запържете я леко и я смесете със сметаната, накиснатата и отцедена среда на филия стар хляб. Овкусете с подправките и като поизстине, добавете разбитите жълтъци.

Картофите намажете отвътре и вън с масло или горещо, овкусено с червен пипер олио. Напълнете картофите и ги подредете в тава, в която сте сгорещили мазнина.

Поръсете отгоре с малко галета и ги изпечете, докато добият апетитен загар. При поднасяне поръсете пълнените картофи с магданоз.

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар