Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Картофи»Пълнени Картофи с Кайма и Сметана

Пълнени Картофи с Кайма и Сметана

Нина ИвановаНина Иванова
Мастър Шеф
1114974444842
Пълнени Картофи с Кайма и Сметана
Снимка: Нина Иванова
1 / 3
26/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
150 мин.
Общо
180 мин.
Порции
6
"Чакането определено си струва - най-вкусните пълнени картофи на света са това"

Необходими Продукти

  • картофи - 2 кг пресни
  • кайма - 1 кг
  • яйца - 1 бр.
  • кашкавал - 300 грама
  • готварска сметана - 200 мл
  • сол
  • чубрица
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите измийте добре и сложете във фурната да се пекат в дълбока тава с водичка на 220 градуса.

Водата трябва да покрива картофите. След около 2 часа са напълно готови.

Изсипете водата и оставете картофите са се охладят. Срежете всеки картоф и издълбайте с малка лъжичка вътрешността. Да станат като лодки.

Каймата овкусете с чубрица и сол, само ако не е солена. Настържете кашкавала и го смесете с каймата. Прибавете и 1 яйце и объркайте добре с ръце, докато продуктите се смесят равномерно.

Всяка половинка от картофите напълнете с готовата плънка и подредете в голяма тава. Сложете във фурната и печете 30 минути на 220 градуса.

Преди да извадите картофите ги полейте със сметаната и печете още 5-10 минутки.

Когато картофите са готови ще имат крупкава и златиста коричка.

Стават невероятно вкусни пълнени картофи.

Пълнените Картофи с Кайма и Сметана са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: