Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Картофи с броколи и Чедър

Картофи с броколи и Чедър

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Картофи с броколи и Чедър1 / 2
13/12/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Ако скриете броколите под дебел слой чедър, дори децата ще си поискат допълнително от тази вкусотия"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • броколи - 1 глава
  • чедър - 300 г
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче - 1/2 ч.л.
  • къри - 1 - 2 щипки по желание
  • сол
  • олио
  • масло - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите в подсолена вода, но без да ги преварявате, а да останат полусварени. Охладете ги и ги обелете, като ги нарежете на кубчета.

Розичките броколи бланширайте в кипяща подсолена вода и веднага охладете в студена вода.

Смесете картофите и броколито в намазана с олио тава и разбъркайте с подправките.

Поръсете с настърганото сирене, съвсем леко разбъркайте и залейте с разтопено масло. Сложете да се пече за около 15 минути в умерено загряна фурна.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: