Начин на приготвяне
Маслото се разтопява на бавен огън и се оставя леко да се охлади. Орехите се запичат на сух тиган, претъркват се между дланите, за да паднат ципите на ядките, и се режат на едро.
Бадемите и лешниците се натрошават на едро. Яйцата се разбиват със захарта и по малко се добавя брашното, сметаната и смленият кардамон.
Тестото се меси десетина минути, добавят се ядките и се смесват така, че да се разпределят равномерно.
Тестото се разточва и се изрязват кръгчета. Слагат се в тава, намазана с мазнина, и се пекат 25 минути на 180 градуса.
