Суфле с бял шоколад и вишни

Марина НордМарина Норд
Новак
1219
02/01/2015
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 598
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Шоколадът се натрошава и се залива с горещото мляко. Нишестето и брашното се пресяват. Жълтъците се разбиват с 2 супени лъжици захар, добавя се брашното с нишестето. Добавя се млякото с шоколада и се разбърква.

Сместа се вари на бавен огън при непрекъснато бъркане 1 минута. Сметановият ликьор се кипва на бавен огън и се вари, докато не се изпари наполовина. Добавя се в шоколадовата смес и се охлажда. Добавя се сметаната.

Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар и се смесват с шоколадовата смес. В 6 керамични формички за суфле, намазани с масло, се поръсват смлените бадеми.

Вишните се измиват, отстраняват се костилките и плодовете се разпределят във формичките. Заливат се с шоколадовата смес. Пекат се 18 минути на 190 градуса. Вадят се и се сервират веднага.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар