Начин на приготвяне
Нарежете отцеденото кисело зеле, морковите и лука. Запържете лука и морковите, добавете нарязаното месо.
Когато се позапържи свинското, добавете зелето, налейте около 2 ч.ч. топла вода. Щом поомекне зелето, добавете изчистения и измит ориз.
След като той набъбне, добавете 3-те вида пипер, чубрица, риган и сол. Изсипете всичко в тава и запечете до извиране на водата.
Коментари