Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Украински мини запеканки с кашкавал и подправки

Украински мини запеканки с кашкавал и подправки

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Украински мини запеканки с кашкавал и подправки1 / 2
07/02/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • извара - 500 г
  • лук - 1 глава
  • сол - 1 щипка
  • червен пипер - ½ ч.л. лют
  • галета - 2 с.л.
  • кашкавал - 200 г
  • яйца - 4 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • масло - 2 с.л.
  • черен пипер - ¼ ч.л. млян
  • бял пипер - ¼ ч.л. млян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изварата се претрива през сито. Кашкавалът се настъргва. Лукът се настъргва. Чесънът се реже на ситно.

Изварата, кашкавалът, лукът, чесънът, солта, трите вида пипер и жълтъците се смесват.

Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към изварената смес.

Сместа се излива във формички, намазани с масло и поръсени с галета. Пекат се 20 минути на 200 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: